不干胶标签的种类众多，它们可根据原材料、用途和功能来进行分类。

一、原材料

不干胶标签按照原材料主要可分为纸质不干胶标签和塑料不干胶标签：

纸质不干胶标签：这类标签主要由各种类型的纸材制成，例如铜版纸、书写纸等。这种类型的标签具有印刷效果好、成本低的优点，而且可以方便地进行各种表面处理，如光面、哑面等。纸质不干胶标签主要用于日常产品包装、邮资、超市条形码等。

塑料不干胶标签：塑料不干胶标签主要由各种塑料薄膜制成，如PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）、PVC（聚氯乙烯）、PE（聚乙烯）等。这种类型的标签具有防水、防潮、防老化等特性，能适应各种恶劣环境，因此常用于需要长期保存或环境较为恶劣的场合。

除此之外，还有一些特殊类型的不干胶标签，例如织物不干胶标签（主要用于服装、纺织品等）和金属不干胶标签（如铝箔标签，主要用于高档商品或者防伪）等。

二、用途

不干胶标签按照用途主要可以分为以下几类：

商品标签：这类标签主要用于商品的包装，上面通常会印有商品的名称、品牌、产地、成分等信息，有助于消费者了解商品详情。

物流标签：这类标签主要用于快递和仓储物流中，通常会印有订单号、发货地、收货地、快递条码等信息，便于快递员识别和扫描。

医药标签：这类标签主要用于医药产品的包装，上面会印有药品名称、成分、用法用量、生产批号、有效期等信息，严格符合医药行业的相关规定。

食品标签：这类标签主要用于食品包装，上面会印有食品名称、成分、保质期、食品添加剂、营养成分表等信息，符合食品安全的相关要求。

电子产品标签：这类标签主要用于电子产品，如手机、电脑等，上面通常会印有产品型号、参数、品牌等信息。

防伪标签：这类标签主要用于防止商品被假冒，常见的有防伪条形码、防伪二维码、防伪激光标签等。

特殊用途标签：这类标签主要用于特殊场合或特殊物品，如防水标签、耐高温标签、耐低温标签、耐腐蚀标签、防静电标签等。

三、功能

根据功能，不干胶标签可以分为以下几类：

信息标签：这种类型的标签主要用于提供信息，例如产品成分、使用说明、警告和安全信息等。

条形码标签：主要用于物流和零售业，通过扫描条形码来跟踪和管理库存。

防伪标签：防伪标签主要用于防止产品被仿冒，保护品牌和消费者。它们通常包括一些特殊的安全性质，如全息图像、微小的文字或数字等。

可移除标签：这类标签的粘性较低，可以在不留痕迹的情况下被移除。

耐候性标签：这类标签对外部环境有良好的抗性，例如抗紫外线、防水和抗化学品等，适用于户外环境或恶劣条件。

食品和饮料标签：这些标签符合特定的食品安全标准，用于标注食品和饮料包装。

医疗和制药标签：这些标签通常需要满足更严格的法规要求，例如防止产品污染，并提供必要的产品信息，如过期日期和成分等。

可重复使用的标签：这类标签可以多次粘贴和移除，适用于需要多次更换信息的场合。

以上只是一些常见的标签功能分类，实际上，不干胶标签的功能可以根据具体的应用需求进行定制。